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2011年07月13日

念願の‥

口コミで知り、雑誌で行きたくなり、ある方のブログで是非とも行かねばと思い、行って来ました念願の“ 十八 ”です




まず、カモのすき焼きから‥



綺麗な色です





あっさりしてて、箸が進む進む



絶品です






本命の“ 東京X ”のトンカツ



なんじゃこりゃ~て言う旨さ‥


大将のこだわりを少し聞き、豚なのに若干芯に赤身を残しての焼き加減



写メではよくわかりませんが、真ん中は少しピンク色です‥

まず何もつけずに‥
岩塩と柿ソースでも食べてみましたが、何もつけずに食べるのが最高でした

トンカツがこんなにも美味いものだとは‥‥
最高でしたね~

女将さんが、今度はカモの焼肉で赤ワインを是非、と勧めてくれました‥(笑)


東京Xの串も美味かった~
  


Posted by 黒木中57会 at 12:00Comments(12)食いしんぼ