2011年07月13日
念願の‥
口コミで知り、雑誌で行きたくなり、ある方のブログで是非とも行かねばと思い、行って来ました念願の“ 十八 ”です
まず、カモのすき焼きから‥
綺麗な色です
あっさりしてて、箸が進む進む
絶品です
本命の“ 東京X ”のトンカツ
なんじゃこりゃ~て言う旨さ‥
大将のこだわりを少し聞き、豚なのに若干芯に赤身を残しての焼き加減
写メではよくわかりませんが、真ん中は少しピンク色です‥
まず何もつけずに‥
岩塩と柿ソースでも食べてみましたが、何もつけずに食べるのが最高でした
トンカツがこんなにも美味いものだとは‥‥
最高でしたね~
女将さんが、今度はカモの焼肉で赤ワインを是非、と勧めてくれました‥(笑)
東京Xの串も美味かった~
まず、カモのすき焼きから‥
綺麗な色です
あっさりしてて、箸が進む進む
絶品です
本命の“ 東京X ”のトンカツ
なんじゃこりゃ~て言う旨さ‥
大将のこだわりを少し聞き、豚なのに若干芯に赤身を残しての焼き加減
写メではよくわかりませんが、真ん中は少しピンク色です‥
まず何もつけずに‥
岩塩と柿ソースでも食べてみましたが、何もつけずに食べるのが最高でした
トンカツがこんなにも美味いものだとは‥‥
最高でしたね~
女将さんが、今度はカモの焼肉で赤ワインを是非、と勧めてくれました‥(笑)
東京Xの串も美味かった~